创业经商注意规避风险
餐厅，问她是否愿接手该餐厅鲜榨果汁的经营。想到是个创业的好机会，顾某与余磊签订承包经营转让协议，并支付转让金5000元，并约定此协议不可泄露给第三方知晓。
顾某浑然不知被骗，又借了几千元添置设备。三四月份经营良好，金沙餐厅通过余磊都按时和她结了账。5月份，顾某被餐厅告知，不能继续经营，并扣押了当月的营销款。这时，余磊的电话一直无法接通。
原来，餐厅发现余磊与顾某私下签订转让协议。按规定，承租方无权将经营权转租，5000元转让...
类别：创业防骗 来源于：湖北日报 发布时间：2008-7-20
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致富经：女能人遭遇兔肉困境之后［视频］
餐厅，把兔子的其他部分也利用起来。这样文城的兔子就能走的更远，自己的路也会走得更长。
您可以通过以下方式，与《致富经》联系，获得节目咨询电话等信息！！ 电话：010 62141776 传真：010 62141782 联系地址：北京市中关村南大街10号中央电视台七套节目《致富经》栏目 邮编：100081 节目内容信息提供邮箱：zhifujing@vip.sina.comzhifujing@163.com...
类别：创业故事 来源于：CCTV-7《致富经》 发布时间：2008-7-18
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世界奇特餐厅让人印象深刻
餐厅享用一顿美餐会给人留下更加深刻的印象。
比利时的“云中餐厅”能让人在距离地面５０米的地方享用到早、中、晚餐。悬于空中的餐厅只能容纳22个人同时就餐，厨师和服务员都站在回字形餐桌中央。餐桌和餐椅 被起重机高高吊起，所有人都需要系上安全带。
进入法国巴黎的“黑暗餐馆”，眼前的一切都在漆黑当中。老板介绍说，开办这家餐馆的目的是想强调人的嗅觉和味觉，防止视觉妨碍人们对盘中美食的评价。
在以色列埃利亚特海湾的水下有一家名为“...
类别：创业商机 来源于：新华网 发布时间：2008-7-18
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江城另类餐厅的“味道”
餐厅”、“武侠餐厅”等上百家另类餐厅悄现江城，赞同者称之时尚前卫，反对者言其哗众取宠，旁观者叹为搞笑。标新立异的创意到底能“俘获”多少食客？让我们一起走进餐界另类的“江湖”。
“享受”的不仅是味蕾
铁门、铁窗、身着囚衣的模特……若不是细看店面招牌，少有人知道这是一家牛排店。
昨日，记者走进位于武昌珞狮路的“神户牛排”。约200平方米的两层小楼仿佛就是一个小型“监狱”，门帘用铁链做成，稍一动就叮叮作响，店内墙壁上则挂着手...
类别：创业商机 来源于：湖北日报-周晓荷 董学美 孙滨 发布时间：2008-7-18
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福州餐馆“主题”鲜明揽食客
餐厅注定乏人问津，取而代之的是一家家特色鲜明、充满个性的“主题”餐馆。在今夏，它们正成为福州众食客们的新宠。
在福州东街口闹市区的一条深巷里，一家名为“风波庄”的餐馆开业一年多来，凭借其新奇有趣的“武侠”主题，赢得了广大市民的喜爱。许多来此觅食的常客说，来这里已不单纯只是为了果腹或享受美食，更多的是来感受那种完全有别于现代生活的“侠”之氛围。
“风波庄”店门前的“金盆洗手”、店内按武侠小说中各大门派命名的餐桌板凳、“店小二”...
类别：创业商机 来源于：中国新闻网 发布时间：2008-7-18
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杭城传奇小吃店赚钱有招
餐厅厨师长钟立 钟立说如此夸奖的话绝对不是广告，那边的鱼确实值得一吃，“绝对不夸张，这家小餐馆每天都要排队等位置。当初是友好饭店的厨师长赵璐推荐的，索菲特、望湖、海华的厨师长都去吃了，吃过之后大家都说不错。” 传奇故事：等2个小时，只为一盘乌江鱼 这是朋友王森的亲身经历：话说前个礼拜五，他和一群常在一起琢磨着去哪儿吃美食的“酒肉朋友”约好去吃乌江鱼。5点的时候一行4人就来到了邮电路，可有人说太早了一点还不饿，一定要空着肚子去吃才有感觉...
类别：创业杂谈 来源于：网友土里刨师 发布时间：2008-7-18
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茶馆业的现状与发展
餐厅老板爱说一句话，叫做“人不够，菜来补；菜不够，人来补。”现在，搞茶馆经营，茶要好，人也要好。不能靠补。 实践经验表明：茶馆业与旅游业一样，人员流动性较大。往往达到30%至40%左右。怎样吸引人才和留住人才，成了茶馆老板们比较头痛的事情。其实，只要注意做好以下几方面的工作，这个问题是可以解决的。 第一，招聘时把好专业关。同等学校条件下，优先从有茶艺专业的学校和职高饭店管理、礼仪、公关、文秘等专业录用；同等个人条件下，优先录用文静、...
类别：创业杂谈 来源于：樱子 发布时间：2008-7-18
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深圳民俗市场多元化
餐厅，一应俱全，无论多么“挑剔”的食客，在这里都能得到最大的满足，这里是真正美食家的天下。
“吃”是深圳人的一大生活主题，充满诱惑力的大小酒楼食街不仅吸引了到深圳的国内外游客，就是来深圳多年和已定居深圳的人也兴趣盎然。除了粤菜之外，更兼有潮州菜、客家菜这些精美菜肴，再加上来自全国乃至世界各地的珍馐美味，如川菜、京菜、苏菜、沪菜、湘菜、东北菜、贵菜、西北菜等系列，这些菜系都有各自传统名牌菜、特色菜。此外，还有法国大餐、韩国料理、日本...
类别：创业商机 来源于：羊城晚报 发布时间：2008-7-18
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致富经：大学生创业 迷上小龙虾的女大学生［视频］
餐厅老板：“反正人就川流不息吧，他来他走，他来他往基本上这样。我们这一盘卖30块钱，你像4个人吃四五份虾子很正常的。”
合肥每年五月底都有一次龙虾节，到现场卖龙虾和吃龙虾的人都很多，李倩倩和何瑞亲眼见到了那里的情景。
李倩倩：“来这里吃龙虾的人不光是合肥人，还有其他地方来合肥参观那个龙虾节，好多人，你要是龙虾质量好的话，他们吃过之后肯定忘不了，肯定还想到你。”
顾客：“平均的话一个人要50元钱。”
顾客：“吃龙虾，一定要在这些大...
类别：创业故事 来源于：CCTV-7《致富经》 发布时间：2008-7-16
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一位庄园主的创业旅程
餐厅、歌厅、会议室等休闲娱乐设施，整个庄园总占地150亩，其中林木占100亩，细微处无不折射出主人家设计之初的别具匠心。段品清娓娓道来他的创业历程：“最开始有份工作，后来身体不好，成了别人不愿意要的包袱，没办法只好辞了工作，总共干了9年，五百块钱就把我买断，回到村子，当时正赶上农村解体，我就开始包山场种果树、种蘑菇、搞养殖业。”
作为农村最早一批“经营”人才，段品清吃了许多苦，但当初有政策扶持，承包山、地费用相当便宜，他生意做得早...
类别：创业故事 来源于：北青网 - 北京青年报 发布时间：2008-7-16
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