“火锅店”人气主题
生意经：卖想法比卖产品更赚钱 
类别：创业经验 发布时间：2010-6-12火锅店、烤鱼店、汤锅店，还有快餐店、川菜店等。据记者调查了解，其中一家火锅店，在2008年8月到2010年5月间，一共换了八九个招牌，经营的餐饮项目也换了很多种类，生意依然没有起色，如今只能勉强度日。 然而，在一片死寂的餐饮店中，记者观察到，竟然也有经营得非常好的店面。 小面馆也需要卖点 在2009年底，一家小面馆竟然在竞争激烈的商圈中杀奔而出，成为一匹黑马。据老板介绍，其开业以来，生意一直不错，尤其是最近两三...
一个“草根”创业多面手 类别：创业故事 发布时间：2010-6-5火锅店经常有司机来就餐，渐渐地就跟他们熟悉了，在聊天过程中，他了解了湖州出租车行业的发展前景，于是才有了后来的开出租车。 老林说，跟这些朋友在一起，他一点都不会感觉到累。创业成功了，他们会一同为你感到骄傲，觉得有成就感；如果你创业失败了，他们会一同来安慰你，真心地帮助你，甚至跟你一起渡过难关。“所以我愿意一直‘草根’下去！”...
百元牛排店 年营收破亿 类别：创业故事 发布时间：2010-5-31火锅店等抢客。 满足大口吃肉欲望，不卖附加服务 处在红海产业，又是个新进者，赤鬼牛排去年却完全不受金融海啸影响，门口照样大排长龙，它窜起的秘诀是什么？ 赤鬼牛排老板张世仁，是最早将日本章鱼小丸子引进台湾的日船国际创办人。从逢甲夜市起家，虽没卖过牛排，但他观察到，在已过度饱和的牛排行业中，要不走高档、吃服务的路线，要不就是沙拉吧吃到饱，第三类，则是廉价的夜市牛排，肉质不佳，“吃起来像一块大片的甜不辣。”他形容。 ...
小火锅的大梦想 类别：创业故事 发布时间：2010-5-30火锅店，应该受欢迎。 随后，贺光启以每台700台币的价格从台湾购进几十台电磁炉，以此为卖点，在北京的西单开起了第一家“呷哺呷哺”的店面。 在台湾，只要看到“呷哺”，人们就知道是吃的。因为越难念，顾客越容易记住。本来他想给店取名“呷哺呷哺呷哺呷哺”，但太长了显得繁琐，而“呷哺”又太短了，“呷哺呷哺”四个字，不长不短，很容易记住。 最初，贺光启想从台湾招聘人才负责经营，但由于两岸没有直航，人员来往很不方便，而且成本...
致富经：在流言蜚语中创业的单身女孩［视频］ 类别：创业故事 发布时间：2010-5-22火锅店供货，2009年，她的销售收入达到了400万。经历过生活的磨砺，徐英终于苦尽甘来。姐妹俩下一步，又有了新的规划。 徐英：她说要你们问她一下，有没有结婚。 记者：谁？ 农群：我，我想在全国征婚什么的。 您可以通过以下方式，与《致富经》联系，获得节目咨询电话等信息！！电话：010 62141776传真：010 62141782联系地址：北京市中关村南大街10号中央电视台七套节目《致富经》栏目邮编：10008...
咨询：重庆烧鸡公火锅加盟店生意为何“忽冷忽热” 类别：创业工具 发布时间：2010-5-1火锅店，觉得很好吃，就在郑东新区开办了加盟店。刚开业的3个月生意不错，每天的营业额在4000元左右，但春节后情况急转直下。”4月27日，郑州市的钟女士求助，请专家帮忙看看生意为何“忽冷忽热”。 4月28日邀请两位专家考察了钟女士位于郑东新区的店面，了解情况之后为她“支招”。 求助人：钟女士 求助现象：投资30万元加盟“重庆烧鸡公”，选址郑东新区餐饮扎堆地带，2009年10月开业，2010年春节前生意火爆，节后销...
养兔“女状元”的致富路 类别：创业故事 发布时间：2010-4-29火锅店。 兔子养得好好的却又开起了火锅店，很多人搞不懂苗俊莉葫芦里卖的什么药，苗俊莉解释说：“俺开兔肉火锅店的最终目的，是实现兔子回收后的终端销售问题，俺现在资金有限，不能进行投资太大的深加工，只想着开家兔肉火锅店，就地解决一部分销售问题。” 苗俊莉养兔已有3年的时间，她原本在村里开超市，一次偶然的机会，听说养兔子能赚钱。“家养十只兔，不愁油盐醋。家养百只兔，盖房娶媳妇。”老百姓流行的口头禅，暗示了养兔行业的高利...
大二女生自制打折卡新鲜创业 类别：创业故事 发布时间：2010-4-18火锅店同意合作，她几乎天天往店里跑，而且每次都必吃火锅，借机和老板攀谈。任骁笑称，吃到最后，一闻到味道就觉得饱了，“老板终于答应先试试，后来效果不错，我们就成了长期合作伙伴。” 经过5个多月的运作，学校周围的联盟商家发展到60多家，打折卡销售出500张左右。任骁算了一下，每张卡卖5元钱，除去各种成本，她已经小赚了一笔。“我的目标是合作商家达到100家，有机会的话再尝试一下别的创业方式。”她说。 体验 出示打折...
“地沟油”事件挫小餐馆生意 类别：创业杂谈 发布时间：2010-4-15火锅店和“地沟油”的关系。一家川菜馆的老板说，虽然“地沟油”便宜，但不会为了那点钱砸自己的招牌，他是想做长久生意的。尽管这样，很多市民对辣菜的食用油安全还是比较担心。市民刘小姐表示，作为消费者，我们没办法知道这饭店是否存在用“地沟油”的问题，而且也没有这个权力去检查他们用油的来源，所以我们唯有希望有关部门大力监督，以保证市民在外用餐的食用油安全。 不过，有人士指出，并非所有川、湘菜馆都会使用“地沟油”，凡事不能一概...
油焖大虾要做下一个“精武鸭脖” 类别：创业杂谈 发布时间：2010-4-13火锅店老板何先生表示，火锅店到夏天必须转型，而龙虾店不受季节限制，市场越来越火，很多非专业人士也开始跻身入行，并且许多品牌的加盟费不高，大都在1万元左右，因此，走加盟路线更稳妥。 另一虾庄胡老板也如此表示，“经过这几年的发展，油焖大虾的市场已相对成熟，但以往的路边摊，环境不够好，虽能吸引食客，但若要扩大市场，进一步拉动消费，需要有更好的环境做卖点。” “许多虾店都打潜江虾店、五七油焖大虾等招牌，且都以老字号、正宗...
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