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    一碗面赚1元钱 小面馆也能成就百万富翁
面馆   48元毛毛面要涨到128元   位于加州的“毛毛面”,位列原小面50强中的第十六名,它的“天价”正是它最闻名的地方——小面48元一碗,这样的面价,常常引来食客报警,如今,这个价格已经维持了3年。店主毛女士表示,让小面上个档次,就是自己开店的追求。谈到未来的发展,毛女士说,她打算再创新出一种新品种的小面,预计定价为128元。   专家点评:谭刚强表示,将小面价格翻十倍以上,或许会有人愿意吃,但多半只抱有猎奇心理,一次便罢,...
类别:创业经验    发布时间:2009-10-10

    雷人小饭馆师傅自称CEO 面馆里开卖“唐僧肉”
面馆,凭着独特的标语,我行我素地行走在成都的美食江湖上。话说群众的眼睛是雪亮的,可不是,刚出道没多久的它,就被网友“一丝不挂”地晒到了网上。它为什么单姓一个“跩”字?它到底是怎样一家店?昨日,记者对这家面馆进行了探访。   出道不久 小店走红   师傅自称CEO,这里的顾主还学葛优的冷幽默:黑夜给了我黑色的眼睛,我却用它来寻找光明,爸妈仅给了我一张嘴巴,我就只吃不说。   最近,在成都全搜索美食论坛上,一则名为《成都最强悍的面馆》...
类别:创业经验    发布时间:2009-9-20

    杭州小本创业年收入丰厚 “赵生煎”堪称典范
面馆:   养活一家人没问题   城西是杭州人口密集度最大的城区,这里应运而生的各类小吃店种类繁多。在竞舟路上,有一家不起眼的小面馆。这是一个不到二十平方米的小房间,中间是一长条柜台,将小屋一分为二。内侧是厨房、操作台,外侧是客人的饭桌。店里共有六张小桌子,排成两行,假如客人全部坐满,可以坐下二十四个人。   这样的小店,在杭州的大街小巷随处可见。虽然规模很小,但屋外总有人在等座位。   “我一直都在这家小店吃早饭。老板热情好客...
类别:创业故事    发布时间:2009-9-3

    如何让钱生钱?
面馆,后来连开了四家。现在这四家拉面馆每月能为他带来2万多元的收入,远超过其打工的薪水。这位白领说,其实很简单,他看准了地方,出钱盘下店面,请了几个人来开店,设了一个店长,工资要高些,其他人按市场行情走。他只要每个星期到店里走一趟,盘盘账。因为店小,账目很简单,既省心省力,又不花时间。 请注意:类似这样的项目,非常适合想创业的白领。关键是你要开动脑筋,时刻留心,四处留心。另外,就是该下手时就下手,不能犹犹豫豫。大家都在找机会,机会...
类别:投资理财    发布时间:2009-9-3

    三招挽救“执笠”小食店
面馆、沙县小吃、水饺之类的小食店,则不要再做同类产品,可以考虑附近地段没有的品种,例如做沙锅食品为主打的小食店,配制蔬菜、海鲜、排骨等十几个类别的品种,价格也从几元到几十元不等,适合不同的消费群体,做到丰俭由人。   招式二:用环境留人   服务行业要做到“宾至如归”,一方面要环境舒适,让人愿意留下,另一方面则要服务到位,让人愿意消费。专家建议,在广州,热天比冷天的日子要多,装修方面可以突出清爽,包括设计、色调等方面。此外,还要加强...
类别:创业经验    发布时间:2009-7-7

    致富经:-利润一分钱 年赚一千万[视频]
面馆就根据一天的消耗量把面条加工出来了。毛昆:早上一点钟做好要卖到下午,甚至七八点,就是下午的七八点,这一天如果这个面一变色,就是说发乌,发黑,人家就认为你这种面粉质量有问题。 当毛昆向重庆的经销商推销自己的产品时,他们都提出,如果毛昆提供的面粉,早上生产出来的新鲜面条,放到晚上不变色,他们就能包销,面对经销商的要求,毛昆心里没底。 云南过来,贵州拿来的样品,包括其它市场的也有,看了一下,当时我认为有难度。 怎么才能达到经销商的要...
类别:创业故事    发布时间:2009-7-5

    夏至冷面热卖
面馆着实火爆,仅延吉冷面馆就一口气卖出七千碗面。   记者在延吉餐厅西四店看到,买冷面的消费者排起长队,不到一个小时就卖出上百碗面。“比去年的销量又增加了10%,五家店卖了七千多碗”,店家负责人李先生表示,没想到这么多顾客光顾,原本按六千碗的“数量”准备食材,及冷面的佐食佳品拌辣肉三千多份根本不够卖。   蒜茸苦菊、凉拌大杏仁一会儿就卖出十几盘,夏至后天气越来越热,这些“败火”的菜最受青睐。峨嵋酒家的川味凉面也销售超过三千盘。新...
类别:创业商机    发布时间:2009-6-28

    一位米线店主说:20平方米小店,一年能赚2~3万
面馆,饺子馆,泡馍和炒菜店),而且价格都比较贵。并且整个路段没有一家卖米线的,若是开家米线店,按理来说,生意应该是很不错的。不过,还是想请相关人员帮忙分析一下。 记者调查:这里有七八家大公司,但吃饭的地方又少又单调 “在富源路开家米线店合适吗?”带着这个的问题,记者走遍了富源路整个路段,发现富源路缺的不仅是米线店,卖饭的也比较少。那一片的确好多公司,有亚特电器公司、实丰混泥土公司、华瑞机械公司等七八家大型公司,而饭馆就四五家,经...
类别:创业经验    发布时间:2009-6-9

    大四男生“不等不靠”开起牛肉面馆
面馆,门口简介醒目写道:“大学毕业,不等不靠,自主创业。”该面馆的主人是武汉理工大学华夏学院大四学生罗毅。   小老板罗毅学的国际贸易,今年年初,即将毕业的他正为找工作而发愁。当他听说姑妈十多年前曾在汉口开过牛肉面馆,就萌生了开牛肉面馆的想法。很快,罗毅盘下店面,请姑妈做指导,今年三月底,“老汉口牛肉面馆”开张。   每天清晨四点半,罗毅就骑车来到店里,熬汤、炖牛肉、切菜、进料……“姑妈的牛肉面配方已经有些过时,我得结合现在顾客的口...
类别:创业故事    发布时间:2009-5-10

    曾经问题男生当上创业王子 二十岁管理三家公司
面馆聚餐,大家会条件反射地注意面馆客流,盘算一碗面的赚钱成本,都乐于这样“斤斤计较”。...
类别:创业故事    发布时间:2009-4-5

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