在资本的追捧与人们对财富的热望之下，特许加盟一时炙手可热。然而，加盟商状告 “一茶一坐”一案，提醒着那些满怀发财致富的梦想试图与知名品牌共同分羹的人们，特许加盟也许并不是一杯那么甜的蜂蜜茶

加盟连锁，是创业者的天堂还是地狱？

这种近年来深受风险投资和资本市场青睐的经营方式，也是自己开店创业的人们常常梦想的投资方式。

然而，谭雪梅却为此“缴了350万元学费”。

在花了350万加盟“一茶一坐”——来自台湾，在上海和北京等十二个城市开店的一家连锁“小资”餐厅——两年之后，今年二月，她和另外两位加盟商闹上法庭，状告一茶一坐“强行占有加盟店”。

“一茶一坐”的诱惑

豆浆煮火锅，咖啡烹牛排，牛奶泡普洱……来自台湾的“一茶一坐”不仅吃得新奇，店堂设计也优雅精致，颇有小资情调。

二○○二年六月，这家台湾企业在上海新天地开出中国大陆第一家店。短短七年，凭借“休闲中餐”概念，“一茶一坐”顺利融资超过3000万美元，并陆续在北京、杭州、宁波、南京和深圳等十二个城市开出七十一家连锁店，其中十一家是加盟店。

谭雪梅就是在二○○六年末去过一次之后动了心，餐厅门口等候的长队让她吃惊。

这时，她和丈夫经营着一家物流公司，手边有些闲散的资金一直想再做些投资。对“一茶一坐”产生兴趣后，她很快了解到餐厅正在发展加盟商：加盟商自己寻找场地，由“一茶一坐”提供指导，加盟的门槛是加盟费30万，保证金20万，开店的起始资金300万，总计350万。

“八九个月就收回成本。他说你看我所有的店都是这样的，最迟的十七个月就收回成本。而且开业两年后会以优惠价格回购加盟店。”谭雪梅听到了他们很多口头承诺，并录了音。

因为当时“一茶一坐”已经引入风投资金，上市在望，工作人员还提到了未来她也能分享上市蛋糕的超额收益。“他们给你画了很美好的蓝图。”谭雪梅被说服了。她把店选在上海东北角中心地区，五角场。这时五角场商圈正在建立之中，很有可能成为继上海徐家汇之后的特大商业中心。

谭雪梅记得，这块地方当时“一茶一坐”也很看好，甚至预备在此开一家直营门店，但被她抢先一步谈妥了地点。按照“一茶一坐”的规定，一家门店直径一千米范围内不开设新门店，因此她当时很为自己领先一步而庆幸。

另外两位上海加盟商也分别在二○○六、二○○七年先后缴了钱，签订了加盟合同。

此时，他们不知道的一个事实是，工商资料显示，“一茶一坐”自二○○二年成立至二○○八年 年检，年处于亏损状态，其中二○○七年其自报累计亏损近3836万元，后经毕马威会计事务所调整为2165万元。

“依据二○○四年商务部颁布的《特许经营管理办法》，以及二○○六年国务院颁布的《特许经营管理合同条例》，一茶一坐均有义务告知自己的盈亏状况，以便于加盟商作出判断和选择。”对此，这三家加盟商聘请的同一位律师——上海市公源律师事务所胡炯明在诉状中如此写道。

你出钱，我管理？

就像两个一时冲动的人结了婚，婚后才发现实际生活和之前设想的完全不同。

对于加盟，谭雪梅的理解是，她拥有自己门店的所有权和经营权，因而自主经营、自负盈亏，“一茶一坐”可以让他们使用商标，并对自己的经营活动指导建议。

抱着这样的想法，谭雪梅与上海一茶一坐有限公司签订了“直接特许经营合同”、“委托管理合同”以及《承诺书》，打算依照“一茶一坐”的要求注册一家公司。

这时候“一茶一坐”派人来拿了他们的身份证，“帮助加盟商注册成立新公司”。从工商局领到营业执照后，“一茶一坐”工作人员又用营业执照刻制了公司的公章、办理税务登记证及企业法人代码证书，并开设公司的银行基本账户，将加盟商的注册资金转入公司的银行基本账户。

不料，营业执照等公司证件与公章却由此一去不返，被“一茶一坐”保管。在经营两年多内，谭雪梅等加盟商多次催讨，均被拒绝。而加盟店里从店长、厨师到收银员、服务员，所有工作人员均由“一茶一坐”派出。

“让我们赚就赚，让我们亏我们就亏。”三位加盟商纷纷告诉本报记者，尽管拥有100%的股权，但他们丧失了包括人员调配、食品采购、款项支付甚至记账等相关的人事权、经营权、采购权，而“一茶一坐”手握公章，对外签订了大量合同，掌握了食材供应等涉及餐厅盈利能力的关键环节。

“对于加盟商我们一直采取一种直营化管理的方式。”对此，上海一茶一坐有限公司CEO林盛智告诉南方周末记者，“因为我担心经营的品质没有办法达到我的水准，所以要求一定要委托给我经营。”

他所指的是，加盟商在“特许经营合同”之外，必须签订的另外一份“委托管理合同”。正是这份合同，成为本案的焦点所在。

这份合同规定：“一茶一坐”为加盟店提供开业前的帮助和开业后的运营支持帮助，并提供经营管理，同时约定具体的供货、人员委派事宜另外再签补充协议。但其后这三份细则却一直渺无音讯，导致双方争论不休。

什么是委托经营？连锁业内杂志《连锁与特许》二○○六年第12期指出，特许经营是指“你出钱，你管理”，直营是“我出钱，我管理”，而“委托经营”则正好介于两者之间。

对此，林盛智解释说，为了保护品质与品牌，“一茶一坐”拥有加盟店的人事权、财务权、经营权。

在费用上，加盟商需缴纳加盟金15万元、开店管理费15万元，保证金20万元，此外权利金(持续使用直接特许经营权、使用“一茶一坐”商标及经营技术资产的费用)为每个月营业额的2%、管理服务费为每个月营业额的3%。

此外，加盟店营业额并不纳入一茶一坐公司的财务报表。

分析人士认为，这个加盟模式对“一茶一坐”几乎是“百利而无一弊”。加盟店帮助“一茶一坐”提高了市场份额扩大了影响，但无论他们盈亏如何，盟主都稳定获得营业额的5%。而一旦加盟店盈利不错，“一茶一坐”很可能收回变成自己的直营店，“报表纳入‘一茶一坐’，对上市大有帮助”。

“都是加盟商自己选址要求加盟的，这是加盟商的自愿行为。”林盛智说。

自愿的风险投资与加盟商

有趣的是，对“一茶一坐”来说，风险投资与加盟商都是在二○○五年纷至沓来。

这一年，IDG等多家风投950万 美 元 资 金 投 资CHINATEA公司，这家公司100%控股“一茶一坐”。

与此同时，“一茶一坐”加盟店开始出现。“有的加盟业主能够取得一些我们无法获得的好位置。”林盛智说，“一茶一坐”有风投资金，并不缺钱，开始加盟业务的最大原因是获得好的地段。“当然，这些加盟店以后有可能成为直营店。”

二○○五年六月，第一家加盟店上海静安店开张，第二家杭州黄龙店则在当年下半年开张。

此后，“一茶一坐”深得风险投资青睐，二○○六年底融得1068万美元。两年后又获得世界最大风险投资公司之一美国橡树投资2300万美元，此前的部分股东也追加了投资。

这时候，最初的两家加盟店年营业额分别达到1100万元和900万元(在餐饮业内通常一个店做到500万～600万元就已经很不错了)。

二○○八年，“一茶一坐”收购了这两家加盟店。“盈利好的加盟店，我们会以彼此双方满意的价格协商转让。如果加盟方想继续经营，我们也愿意。”林盛智说，但他拒绝透露具体的收购价格。

根据三家告状的加盟商的说法，公司曾口头承诺提出收购加盟店的价格为700万元(即投资额的2倍)，但林盛智否认曾有这一承诺。

“这种方式很得资本青睐，”一位分析人士指出，“风险转嫁给加盟商，在合适的时候收购赚钱的加盟商，各方面都保证了‘一茶一坐’的利益。”

截至二○○九年，“一茶一坐”共有七十一家店，其中加盟店为十一家。根据林盛智的介绍，自二○○五年以来先后有十八家加盟店诞生，回购了两家，业主申请关闭两家，歇业一家，装修中两家。

目前，这一案件已在上海市第二中级人民法院立案审理。

    网友对《一茶一坐加盟商怒告盟主》共有 6 条评论：

    [82.12.203.*] 于 2009-3-19 评论道：
一茶一坐够黑的
    [82.12.203.*] 于 2009-3-19 评论道：
台八子坑了我们多少钱呀!骗子
    [82.12.203.*] 于 2009-3-19 评论道：
赚钱有份，赔钱无份，又能扩大知名度，占领市场。好手段，太阴毒了！
    [82.12.203.*] 于 2009-3-19 评论道：

    [82.15.227.*] 于 2009-3-22 评论道：
原来一直亏本的公司也能在美国上市啊？怪不得美国要爆发金融危机，圈钱。原来股票是这么回事，大家坚决抵制，不要买股票了，完全骗局。
    [228.37.54.*] 于 2009-3-25 评论道：
骗子．加盟店的牌子让他们污染了,可恨

[19.35.92.*] 评论 《零库存的网上买卖》：小熊你好想加你为好友学学你一起赚钱好吗？我的QQ1054914705
[19.35.92.*] 评论 《想做生意女孩寻商机生钱》：我的QQ号是1054914705我是武昌的朋友想看看你是怎么在网上操作的
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源于：南方周末     收藏该网摘  yuheliu 于 2009-3-19 推荐，已有 990 人阅读过