两个“80后”大学生2009年要开足10家奶茶店
一名浙江师范大学三年级的在校生，今年九月和同学合伙开出第一家“Z·T茶引速递吧”，在之后三个月内，他们又连续新开了四家奶茶店，而对于来年的设想，他们更是踌躇满志，他们的目标是，在二○○九年把奶茶生意向外扩展，店面总数增加至十家。
校内兼职寻思创业
留着当下潮流短发、身穿一袭黑色大衣，这位看上去帅气但略显稚嫩的周俊实在无法让人联系到“老板”二字，要不是员工轻轻一声称呼，在奶茶店内接受采访的他，就像一名普通的学生淹没在购买奶茶的人群之中。
周俊生于杭州，父母都不是生意人，他在浙师大所学的专业是社会体育，和生意更是八竿子打不着，但一连串的兼职经历，让他学到了生意经，还萌发了创业的想法。
二○○六年暑假，刚刚经历过高考的周俊嫌待在家中没意思，碰巧当时杭州刚刚开始掀起一股“奶茶热”，于是周俊便应征到一家奶茶店当技师，在日复一日的工作中，周俊对奶茶的兴趣与日俱增，他十分享受在调配奶茶过程中那份独有的乐趣。
大一开学，周俊刚进学校就找了一家奶茶店做兼职。在积累了一年的兼职经验后，去年五月，周俊在朋友的介绍下被人“相中”而有机会管理一家奶茶店。
“当时有个人看好奶茶行业的发展，手头也有资金，但是他自己对经营奶茶却并不是很在行，我们在朋友的介绍下认识，在交往过程中，对方对我也很放心，开出奶茶店后就放手让我去干，一年下来，我对奶茶的原料、进货渠道、口味、店铺营运等方面有了全方位的了解。”周俊说，正是因为这次机遇，让他真正地认识了奶茶行业，而创业的欲望也在周俊的心中开始渐渐萌发。
开奶茶店前的试水
靠着管理奶茶店得来的工资和提成，周俊存了一笔钱，并想用来投资做生意。但令人意外的是，他并没有把本投到奶茶上，而是转而把目光投向饰品。
“我发现饰品在大学生中还是很有市场的，于是就想开饰品店。”周俊告诉记者，去年十一月，他在浙师大北门商业街开了一家“二元饰品店”。对学生来说，所有饰品统一标价两元，可以说是个不小的诱惑，所以他的饰品店开张后不久生意就挺不错。但是因为“二元饰品店”的生意需要天天有人守着，虽然回报不错，但是压货也比较多，再加上要经常不停地进货、补货，非常琐碎，这令当时还在帮人管理奶茶生意的周俊渐渐感到有些力不从心。
今年五月，周俊在浙师大北门商业街新开了一间韩版女生服装店。因为服装店内有一个大型的展示柜，周俊又从两位经销化妆品的朋友处低价购买了一批化妆品，“服装+化妆品”销售的便携方式，让周俊的服装店生意赢得了口碑，不少顾客买了衣服后又带着新朋友来消费。即便如此，周俊还是无法满足，“经过一段时间的经营，我觉得服装、饰品、化妆品销售都太单一，如果没有自己的品牌根本就无法做大。”那时，周俊又开始盘算着另谋他业。
赈灾活动中遇知音
今年六月，浙师大大学生创业联盟举办为地震灾区募捐活动，就是这么一次偶然的机会，让周俊认识了国际贸易专业同做服装生意的黄益树。“那时我们两人一见如故，他出生在温州，对做生意也非常感兴趣，我们俩在做生意方面有许多理念不谋而合。”周俊感到自己仿佛找到了知音，就想和黄益树一块儿在生意场上一展拳脚。
但做什么生意更好又令两位年轻人犯了难。“我来金华读书时，发现金华没多少奶茶店，如果在金华开拓奶茶市场，将有很大的空间。”周俊说，“我在奶茶店内经营管理已有一段时间，对奶茶的配方、口味都有所了解，再加上我在打工过程中认识了一帮好技师，他们都表示如果我要开店，他们都会来帮忙，有了他们，就不怕没有好奶茶喝了。”周俊对奶茶今后的发展十分看好。
虽然那时黄益树对奶茶没啥概念，但在听取周俊的建议之后，他也觉得有发展前景的新生事物必定值得投资，因此马上和周俊一拍即合。之后，周俊把开饰品店和服装店赚来的15万元资金全部拿出，而黄益树也关了服装店，并向父母借了钱，筹得15万元现金，两人用30万元钱共同为投资设立奶茶店而忙碌着。
新店开张生意爆棚
因为有了之前开店的经验，开店前期的店面装修、消费调查、价格定位、员工招募等一系列的准备工作对周俊和黄益树来说并非难事，但为自己新店取个好听又好记的名字让周俊和黄益树颇费了一番心思。周俊说，“Z·T”的意思就是暗指“最（拼音Zui）好喝的TEA（茶）”。
九月六日，周俊和黄益树的“Z·T茶引速递吧”在浙师大商业街正式开张。周俊回忆了开张当天的一段小插曲，“那天，站在朋友们送来的花篮前，我摸着空空如也的口袋，对黄益树打趣‘我们俩已经身无分文了，从今天开始真的是从头再来了’。”
令周俊和黄益树没想到的是，奶茶店开张之后生意就异常火暴。“第一天开张，店里就堵满了人，我算了一下，我们第一天的就卖了1400杯奶茶，营业额达到四千多元。”周俊颇为自豪地说，像这样的情形一直保持了十天左右，最多一天卖了一千七百多杯，当时他们也十分地惊讶。有一天，由于生意太好，奶茶店内的冰机产冰量不够，周俊和黄益树只能向其他店买冰做奶茶。
明年开足十家连锁店
“高温”过后，周俊把好生意归结于奶茶价廉物美。“我们奶茶的消费群体主要是学生，因此价位属于中低档，加上女生又是主要消费者，所以奶茶一定要‘清淡雅’，宁可淡不能甜腻，操作过程也必须干净、优雅。”
据了解，除了一些奶茶的经典口味，周俊还引进了金华还没有但已在杭州、上海等地流行的冰奶，让大家能够在第一时间尝到最新鲜的口味，而他自己也新制了适合女生口味的花茶系列和招牌奶绿，以满足不同群体的需要。除此之外，周俊和黄益树还根据节日特点，适时推出特色的打折促销活动，灵活的营销手段更令顾客们对“Z·T茶引速递吧”趋之若鹜。
经过一个月的营运，周俊和黄益树都发现，“Z·T”目前的规模已经无法满足当前顾客的需要，为了进一步开拓市场，十月二十六日后，他们先后在金华职业技术学院、金华四中、杭州下沙高教园区、骆家塘新开了四家连锁店，其中金华职业技术学院、金华四中、杭州下沙高教园区均为加盟店，加盟者多为他们二人的朋友或同学，现在的运营情况都很理想。
周俊告诉记者，他和黄益树分工很明确，他负责店面经营管理，而黄益树负责联系货源，两人配合默契，生意也蒸蒸日上。目前，他们正在和永康、义乌、兰溪、杭州等地的十三个客户在洽谈，对方都表示很有兴趣加盟“Z·T”，其中两个义乌客户和一个杭州客户已经谈好，预备明年开张。
说起明年的打算，周俊也很有信心，“我想做金华地区最多最密集的奶茶连锁店，因此进军金华市中心的计划也势在必行，现在我打算把加盟店的生意好好做起来，努力在明年暑期时把‘Z·T’扩张至十家。”
学习生意两不耽误
看着周俊的生意进展得如此顺利，在开心之余，大家不免担心，身为大学在校生的他，如何在学习和生意之间寻找平衡。说起其中的利害关系，周俊却显得一脸轻松，“我们体育专业身体素质练习较多，理论学习较少，加上我选的课基本都安排在每天上午和下午的一、二节，基本上能做到学习和照顾生意两不误。”
周俊计算了一下，自己的学习成绩还算可以，但就是因为平时没有修很多选修课，因此学分方面还比其他同学要少些，这些落下的学分，他打算在大四时趁大家都出去毕业实习那段日子进行集中地修补。前段时间，周俊把自己的计划说给了学校方面听，学校愿意特事特办，这令周俊更觉无后顾之忧，可以放下心来干自己的事业。
周俊告诉记者，他一直是一个自由的角色，平时最喜欢打篮球、听歌，累了就上床睡觉，但是现在由于奶茶店扩张速度太快，五家门店都缺人手，他和黄益树只能自己冲上阵当帮手。现在，周俊每天晚上一般要忙至凌晨一点才能睡觉，早上六点就要起床到店里准备营业，基本上天天都睡眠不足，有时候为了进货、准备材料甚至要通宵熬夜，睡觉对他来说已是一种奢侈，但看着“Z·T”一天天长大，他觉得任何的辛苦都很值得。
标签：大学生创业
网友对《两个“80后”大学生2009年要开足10家奶茶店》共有 8 条评论：
[4.4.56.*] 于 2009-1-14 评论道：
[171.17.240.*] 于 2009-1-18 评论道：
[17.205.31.*] 于 2009-2-2 评论道：
[236.86.114.*] 于 2009-2-5 评论道：
[215.97.138.*] 于 2009-2-18 评论道：
[76.227.2.*] 于 2009-12-18 评论道：
[223.29.210.*] 于 2010-4-30 评论道：
牛！
[22.105.98.*] 于 2010-5-8 评论道：
牛！
源于：浙中新报 
收藏该网摘 春天花开会 于 2009-1-4 推荐，已有 1950 人阅读过
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