三位名校毕业生开店卖菜想打造西安菜店连锁品牌
三个原本连菜市场都没怎么进过的男生，大学毕业后却当起“菜贩”。这不是突发奇想，而是他们认真考虑研究的决定。在每日的辛苦磨炼中，他们期待能把自己的“优品菜园”做成西安的菜店连锁品牌。
创业 大学生不当白领当“菜贩”
两个月前的一天，住在测绘东路的张惠德大妈看到路边新开了一家菜店，叫“优品菜园”，特别的是店主是三个戴眼镜的帅气男生。光顾几次，张大妈发现这家菜品新鲜、价格公道、够斤两，3位老板斯斯文文，一下喜欢上了。
何琳，二十七岁，西工大计算机专业；柴景余，二十六岁，西安理工大学水利水电工程专业；郭锐，二十五岁，西北农林科技大学植物科学与技术专业。他们就是那3位“眼镜老板”。
昨日上午，记者来到“菜园”和三人聊了起来。三人结识于今年三月市政府开办的创业培训班。年纪相仿又志向相投，很快成了好哥们儿，决定合作创业。不像很多人创业时的冲动，他们把目标定得很实际：“我们就想从低做起，选择好上手、投资小的可行项目。”四月初，三人把项目锁定“卖菜”。
毕竟都是大学毕业生，现在却干起了卖菜的活，家人多少有些想不通。何琳的父母尤其想不通，因为何琳曾工作几年，每月两三千元工资不成问题。不过好在父母都开明，最终支持孩子们。
辛苦 很累，女生真干不了
“老板，来一斤豆角，你看着给抓吧。”说话间，一位熟客来买菜。郭锐起身，麻利挑好菜，转身放到电子秤上，何琳过秤后，给顾客报价、装袋。
“很累，女生真干不了！在店里自己热不说，每天看着菜叶一点 点蔫下去，实在是摧残。”听记者说采访前还以为有女老板时，3男生齐齐摇头。他们说，自打卖菜后，就没清闲过。四月初，骑着自行车满城绕着找铺面，找到后紧跟着就是装修、办照，中间还遇过小麻烦，不过好在他们事先了解过很多政策，比较顺利。为此，三人也特别感谢政府在大学生创业方面给予的扶持政策。五月十二日试营业，自那以后，睡不足的日子就来了：每天凌晨四五点到市场批菜，白天十几小时看店、搬菜、招呼顾客，晚上十点多收拾完回家时，早已疲惫不堪。
要付出的还不止体力上的辛苦，开业第二天，一张百元假币就给了他们无情打击。
收获 卖菜的点滴经历都是财富
辛苦归辛苦，但三人却没后悔过这步选择。“这段经历教给我们很多，是宝贵的财富，让我们学会更加热爱生活！”这是三人的共识。
这些日子，原本没去过菜场的他们，几乎能准确叫出市场上常见的所有菜品，甚至连不常见的荆芥、苤蓝都能介绍出烹饪方法。
何琳说，以前大家花钱没计划，现在不一样了，每一分钱挣得都不容易，他们不会再随便浪费。买一瓶果啤，他们会想“这要卖掉一半叶子菜才能挣回来”；给店里装台风扇，要货比三家，因为“那会花去几天的利润”。
信心 把“优品”做成品牌
“菜园”刚刚起步，三人却有更长远的计划，他们希望把“优品”打造成西安的菜店连锁品牌。在市场调查中，他们发现，很多新建小区周边都没有建菜场的条件，像这样的规范菜店会应该有市场。虽然现在菜店的赢利还不多，但已在很多顾客群里有了好口碑，顾客群也在逐渐扩大，他们打算等项目成熟后，做出发展计划，申请贷款，进行下一步发展。
昨日下午，听取老顾客建议，“菜园”又开通了“上门送菜”的服务。
网友对《三位名校毕业生开店卖菜想打造西安菜店连锁品牌》共有 1 条评论：
[153.252.98.*] 于 2010-7-16 评论道：
本厂在义乌专业生产自行车防晒座套，电动车晒不热坐垫，暴晒没有一点烫手的感觉。最适合在校大学生创业和兼职，出厂价几毛到一块多。13566977329邓生
源于：西安晚报 
收藏该网摘 假发飞扬 于 2010-7-14 推荐，已有 86 人阅读过
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