小店联营 做强做大
50平方米的冷饮店，要做大很难。30平方米的桌游吧，想做强更不是件容易事。但是，如果这样的小店联合起来打市场，客似云来并不会只是个梦。
小甜的冷饮店开在学校隔壁，客源有保证，但生意也会受学生上学时间限制，一般都只有中午和傍晚两个高峰，因此她急需扩大客源，增加闲时上坐率。而丽诗的桌游吧因为店铺小，经营项目受限制，加上开店时间短，市场占有率低，她也急需扩大市场。因为两家店铺都在同一条街，小甜和丽诗想到了联手经营，首先就是优惠卡共享。
记者了解到她们共同的理念是，现在的年轻人上街带着一叠VIP卡，这样既麻烦也不实际，她们想参考信用卡那样，希望做到一卡在手一条街都能用。
她们的做法是不直接打折，而发放两边通用的充值VIP卡，客人每次消费就从卡里扣钱。但是如果客人在A店开卡充值，在B店花钱，两家店铺铺怎样分账呢？
小甜解释到，譬如说顾客在冷饮店开的卡，一张50块的VIP卡，就有55元的消费额，那假设他们在桌游吧消费，就直接扣卡里面的钱。但是客人的钱是在冷饮店充值，在桌游吧那边消费，那我们就把钱给回他们。
但是两家店铺发放的卡都一样，而她们又涉及扣数问题，她们如何区分呢？原来，如果在冷饮店的客人开的卡，她们会按照号码分，是1～二百号，当客人在隔壁店铺消费看到这些号码，就知道是冷饮店开的。
小甜说，现在在冷饮店用这种充值卡的客人，每日只有几十个，所以最省成本的做法，暂时来说还是最原始的人手记录。为了保险，她们还会每日计数结账。做一张这样的优惠卡，成本只要1元，但是生意就比两家店铺合作之前多了一成，每个月可以盈利几千元。而桌游吧的饮品，现在都由冷饮店这边提供，一来丰富了桌游吧的服务品种，二来也扩大了冷饮店的消费群。而且到桌游吧的一般都是介乎20～三十五岁的客人，相邻几家店铺的消费层都差不多。
可能看到效果不错，现在，附近又有一家店铺有意与她们联营了，小甜希望以后可以一条街的商家一起合作，真正实现“一卡通”。她说每个客人的消费、需求不同，但如果一张卡可以提供不同的消费层次品味给他们的话，这边选择比较多，他们也会到这边消费，进而带旺一条街的生意。不过记者可提醒有意联营的商家，在合作前最好签订协议，以免引起不必要的纠纷。
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源于：番禺日报 
收藏该网摘 假发飞扬 于 2010-6-4 推荐，已有 984 人阅读过
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