为兴趣经营的面包屋 类别：创业经验 发布时间：2009-8-25面包店，能留住客人、争取更多的回头率都是相当重要的，所以对于附近潜在客人的需求要相当了解， 2、如果选择在二线路段开铺，最重要的是有稳定的消费人群，周边有稳定的住户对于商铺的经营非常重要。创业者可以在选址的时候留意一下商铺周边的经营状况以及来往的消费人群，从而决定是否进驻以及所经营产品的档次定位。 3、在社区商铺内经营面包店，首先要留意小区的大小以及进驻率，选择一些小区较大而且入住率高的商铺会比较保险。...
蛋糕大王有梦最美 类别：创业故事 发布时间：2009-8-19蛋糕店就矗立在雅安的闹市街头。罗红清楚地记得自己设计的第一款蛋糕名为“围裙蛋糕”，那是将一个圆的蛋糕切去一块，然后搭配上精致的花边，写上“亲爱的妈妈，您辛苦了”。这款现在看来最普通的蛋糕，在当时却显得十分超前。 确立连锁模式 做面向全国的蛋糕大王 “一个人需要有远大的理想和目标，不要止步在眼前的小成功，人生会更精彩。” 一九九二年，二十五岁的罗红迈出了事业成功的关键一步，在哥哥的鼓励下罗红卖掉了房子、摩托车等所...
好蛋糕卖出好口碑 类别：创业故事 发布时间：2009-7-19面包店开工，毕业后又到电子公司上班，凭着做事认真负责的态度，虽然只有高中的同等学历，还当到研发部副理。 想到受教育的重要，做事凭着自己高兴的牟宗祥，又回头考进海大的电机系，可是念大学想毕业不能半吊子，牟宗祥奋斗了三年多还是放弃了，重回他最拿手的点心糕饼业。 牟宗祥卖蛋糕的想法很单纯，就是想让消费者觉得“东西好吃、价格又实在”，他坚持四年下来，落到没赚钱、女朋友也气得离开，他还是无怨无悔，几乎是全年无休继续他的“良...
成名要趁早，当老板也要趁早 类别：创业杂谈 发布时间：2009-7-14面包店的犹太师傅学当老板吧，等你们积累了阅历，摸索了经验，以后一定会发达的。如果没有阅历，没有切实的经营经验，财富就是一个梦啊。” ——这就是《圣经·旧约》中上帝关于财富的启示。 所有的创业者，都有积累第一桶金的办法，没有人是单纯地用自己的积蓄、自家的一亩三分地来发大财的，他们都有自己的阅历与经验，不会期盼天降横财、赌场暴发或周公送宝。 我们普通白领、刚毕业的大学生，如何积累第一桶金？如何掌握发大财的奥秘？我们...
网店出售雷人的“离婚蛋糕” 类别：创业商机 发布时间：2009-7-10蛋糕店居然迎来了拿着有这些暴力场面的“离婚”蛋糕图样前来订做的年轻客人。专家表示，这恰恰体现了订做蛋糕的人对婚姻缺乏信心，是一种恐惧离婚的心理暗示。 蛋糕店主：做着心里别扭 开网店的maggic最近接了这样一单，客人是个“80后”女孩。maggic说，客人传来的图片是个三层蛋糕，“新娘”站在最高层，手中举着手枪，而“新郎”却翻倒在最下面，用草莓糖浆做成“鲜血”从最高层上流下。“我见过有的论坛上贴过这张照片，没...
厦门“蜂蜜小面包” 一年间加盟店锐减一半 类别：创业杂谈 发布时间：2009-6-29面包店很难赚钱并不时传来店铺关门声，另一方面又不断有新的经营者加盟这个项目，有的甚至是明知人家经营不下去，还接手来做。这究竟为什么呢？ 每月只赚1000多元 小黄是湖里区殿前“康加一蜂蜜小面包”的店主。他在网上发了一则加盟启事：想加盟蜂蜜小面包可以联系他。 前几天，记者拨打了他留在网上的电话。小黄则说，他不是“康加一蜂蜜小面包”的厦门代理商，但他可以转让自己手中的“蜂蜜小面包店”。 据小黄介绍，他这个小面包店...
应对高温宅生活 开启掀起懒人用品店开店风潮 类别：创业杂谈 发布时间：2009-6-29蛋糕店又不提供送货服务，就打电话告诉跑腿公司，去指定的店订指定大小和花型，包括上面写的字都说清楚了，大概一个小时左右，就会有人把蛋糕送到身边，然后结账。 很多固有的饭店和食品店也会在夏季和冬季增加送餐、送货服务。在写字楼、办公室里，上班族们总会拿到各种各样的外卖广告。打电话叫外卖送午餐，已经成为很多白领的生活习惯。 银行的懒人服务也越来越人性化，人们懒得理财，银行就提供了个性化的私人理财服务，花不多的钱雇一个专业...
既卖材料又教制作方法 开个蛋糕DIY店月入八千 类别：创业商机 发布时间：2009-6-29蛋糕店单月营业额能达到五六万元，其中工作室的营业额占了总额的三分之二。 看到福州市场反应良好，去年十月，甜蜜又在厦门同时开了网络和实体分店，“统一进货分流到两地，操作起来还比较简单，找了朋友帮忙打理。”经过几个月的经营，厦门分店的营业额基本可以和福州店持平。 但甜蜜并不满足于现状，“工作室一直没法办营业执照，这样不利于以后的经营”。最近，甜蜜在忙着宝龙店的开张准备，新店计划采用销售材料结合办学习班的模式来经营...
如何推广难住蛋糕预订网店 类别：创业商机 发布时间：2009-6-23蛋糕店建立了合作关系，消费者只要在他的一个网站上订购生日蛋糕，就能获得八五折到九折不等的优惠。他还依托一个大型蛋糕商的送货车队，为消费者提供免费送货上门服务。 张先生觉得，自己供货和送货都挺有优势，按理生意应该会不错，尽管他在不少论坛打了广告，可就是没什么效果，一个月下来客人也就多了四五个。 专家点拨： YBC的创业导师刘国辉：由于生日蛋糕的价格偏高，在宣传时，应该针对白领、年轻人这类群体经常聚集的场所、虚拟空...
香米蛋糕批发售卖生意火 利润空间高达60% 类别：创业商机 发布时间：2009-6-9蛋糕店，这种蛋糕店的促销模式很大程度迎合了市民精打细算的消费心理，因此生意相当火爆。 据了解，在广州香米蛋糕有两三个不同的品牌。在很多地段，往往是相隔几百米，就开有不同品牌但同样打着香米蛋糕旗号的店铺。不过，由于原料配置参数的不同，口味上也有些差异。 白云区一家香米蛋糕店店主告诉记者，生意较淡时，日营业额至少也有两三百元。据记者了解，投资一间香米蛋糕店，剔除铺租费用外，设备投入至少需要5000元左右。 小店一日...
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