开家低热量零食店
市场分析
据广州食品与健康协会调查，有90．8％的女性都有吃零食的习惯。但是零食热量高，容易让人发胖，因此，低热量零食应运而生，弥补了普通零食的一大缺陷，且市场需求量逐渐增长。目前，上海、广州、宁波等城市有低热量食品店出现。
小店特色
低热量食品主打健康、方便路线，以多元化零食为优势，甚至有“带餐”的作用。小店主要经营品种有糙米饼、糙米卷、素肉干、绿茶饼、膳食纤维、水果片、带餐汤等零食，以适合不同口味的人群。
成功案例
广州的余小姐在当地家乐福超市开了一家低热量食品店。开业初期，余小姐联合超市搞促销活动，凭购物小票可以打折优惠。由于余小姐小店零食品种齐全，加之热情服务，一段时间后，余小姐的店月盈利可达8000元。
经营建议
1、建议投资者将小店选址在白领聚集地的办公楼、商场、超市附近。
2、小店的食品应当齐全，以满足不同口味的人群。
3、经营初期，可以选择少量其他零食搭售，以扩大人气，增加成本回收周期。
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源于：烟台晚报 
收藏该网摘 饮浪小西 于 2010-5-3 推荐，已有 226 人阅读过
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