两个陌生人 共圆创业梦
林庭妃（左）与詹慧君（右）共同创业，闯出“熏衣草森林”的奇迹。
林庭妃、詹慧君 小档案
年龄：六年级生
经历：林庭妃原本在台湾高雄教钢琴，詹慧君原本在台北外商银行工作。
二○○一年时，两人素不相识、且对休闲餐饮完全外行，各自准备一百万元台币，到偏僻的台中新社山“熏衣草森林”。
目前企业体系，旗下拥有四个品牌、十二家分店。
一位教钢琴、一位在外商银行任务的两个小女生─林庭妃与詹慧君，厌倦都市烦忙的任务与生活，在素不相识的情况下，居然携手到偏僻的台中新社山区圆起“熏衣草森林”餐厅的梦想，却也意外闯出新的人生。
原本在台北外商银行任务的詹慧君与在高雄教钢琴的林庭妃，对休闲餐饮完全外行，为了一圆开家咖啡店与种亩香草田的梦想，在连家人都不看好的情况下，各自准备了100万元台币，于新社山里创办了“熏衣草森林”。
“熏衣草森林”最初只是小咖啡店。创业之后，为了控制工本，几乎一切都要自己做，例如采买食材，要一大早起床，这在冬天从暖和和的被窝爬出来，再开一个半小时车到山下，很是辛苦。
为了让创业顺利，两人先报名参加各种创业课程，例如新式料理、编财报、人事管理等。在苦撑两年后，辛苦终于没有白费，不但所投资的200万元台币资金回收，还有余力开分店、创品牌。
詹慧君与林庭妃在新社开的“熏衣草森林”，以“最偏远的咖啡屋”在网络上相传，很快就闯出知名度。来客数也由开业第一天的三人，急速增多，而且也扩增分店，当前每月来客总数超过5万人。
詹慧君与林庭妃经营“熏衣草森林”，起初虽然都是外行，但由于她们的投入与用心经营，通过软硬条件、服务、活动、文宣等途径，带给顾客体验、感动及提升商品附加价值，创造独树一帜的品牌。
像新社的“熏衣草森林”园区内有所谓许愿树，就让游园的趣味提升很多；新添的旋转木马设施，让随大人前来的孩童们也兴高彩烈。
两人最聪明的就是从“熏衣草森林”出发，发展出一连串的相关产品，例如除了具特色的餐饮外，还有包含香皂等在内的各式熏衣草、迷迭香等用品，进而又跨足投资经营起民宿等其它行业。
当前“熏衣草森林”已有3家，香草铺子有七家店，桐花村有一家店，另外还有经营“缓慢”民宿。
只是一年前的健康检测，詹慧君被发现罹患肺腺癌，尽管起初不免有所悲伤、无法接受，但在家人和朋友温暖关怀下，她不仅乐观接受治疗，还抱病完成“幸福绘本”，将“画画是很快乐、幸福的事”的喜悦让更多人分享。
专家看法：网络行销 成功卖梦
“熏衣草森林”经营的成功，除了创业者的用心投入外，接受经济部商业司委托对新社商业界进行经营辅导的专家认为，最重要的是要懂得运用网络宣传。
专家说，当前国内网络发达，利用网络进行宣传，不仅工本低而且有效。不过，有效的宣传背后，一定得要有好的经营内涵与不断创新。
当前“熏衣草森林”已发展成一个相当规模的企业体，而且还跨行业经营，所以表面上挂名的是詹慧君与林庭妃在经营，其实真正推动营运的已经转给一个专业团队在负责。
但由于詹慧君与林庭妃创业故事相当戏剧性，也很迷人，所以“熏衣草森林”在网络流传依旧很夯。
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源于：互联网 
收藏该网摘 狂奔的蜗牛 于 2009-7-28 推荐，已有 713 人阅读过
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