位于台湾高雄市义华路上的方大婷轻食茶饮,粉色调醒目的招牌装潢,散发青春活泼的气息,构思者老板方小姐本身即为一位年轻的七年级女生,对餐饮业一直以来都充满著兴趣热忱。
方小姐说,自己本身就是个坐不住的人,不喜欢硬梆梆的制式模式,而餐饮业在各方面皆变化多样,很适合自己的个性,于业界亦有六年多的经验,现在自己开店,虽然大环境不佳,但只要实实在在经营、凭著初衷和兴趣坚持走下去就不会感到疲累。
方大婷最受欢迎的饮品水果茶,以芒果、柠檬和优格为基底,清新顺口的滋味嚐得出用心,配上多种当季新鲜水果,丰富满意,价格也十分合理,如同方小姐的理念,把最好的东西用最实惠的价格呈现。
使用台湾茶叶品质保证,绝对当日煮为最基本原则,方小姐表示这里不怕比较,并认为其实每个人喜欢的茶饮种类其实大同小异,因此自己亦较不会譁眾取宠,维持二至三个月研发新產品,让客人从丰富的品项中嚐试熟悉口味外也能有新鲜选择。
源于:互联网 收藏该网摘 一瓢饮2006 于 2009-2-15 推荐,已有 162 人阅读过
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