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烧烤店如何选址



   开店生意,地点的选择非常重要,有人说,开店成功3大要素,第一是地点;第二是地点;第三还是地点。好的地点,可以带来无限商机,而选址的不慎,不仅增加了经营的困难,也许会遭到失败的结局。

1、 选址的重要性

烧烤店的选址,其重要性表现在以下两点:

(1)长期性。即将经营的烧烤店不管是购置的,还是租赁的,都行有大量的资金投入。因此选址具有长期性、固定性的特点。

(2)市场定位的重要依据。店址的优选决定了经营者制订的目标,制订相应的营销手段,生产适销对路的产品。

2、 选址的一般性原则

烧烤店的选址有一个基础原则,即选择生活气息浓郁的地方。下面是烧烤店选址一般性的原则:

(1)预见性原则。开店的选址必须以城市建设规划为参考因素。有的店铺处于交通要道附近,暂时看起来不错,但也可能由热变冷。要做到选址准确,就要认真研究选址周围商圈的情况,必要时应咨询政府有关部门。

(2)因店制宜的原则。烧烤店的营规模有大中小之分,效益回报相差很大。店铺的规模决定了店铺的选址。

3、 选址

(1)繁华商业街。这样的位置寸土寸金,而且这样的位置并不好找,即使有,房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确定有较高利润,即使是有一定的风险也应果断租下,高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的,价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否可以租得起,做得好黄金口岸的生意。

(2)人口流动大的交通要道。公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大,是生意成功的必要条件之一。

(3)大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,呈现出“以家带店”的经营趋势。一些知名品牌的产品向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做烧烤店的店址,效益一般都会不错。

(4)大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。烧烤店的消费对象多为年轻人,所以烧烤店坐落在此,也会有不凡的销售业绩。

4、 需注意的情况

一些知名品牌的商家在选址时,往往采用科学的手段,计算单位时间内人流通过的情况,有几点客观因素在选址时应当注意:

(1)被交通护栏分隔的道路,因车流速度快,横向人流不易通过,即使离此处不远就是繁华地段,但此处仍不宜开店。

(2)单行道与车站对脸之处不宜开店。

(3)受立交桥及地下通道影响不宜开店。

(4)已经有大型、高品牌的烧烤店的地区不宜开店。




    网友对《烧烤店如何选址》共有 14 条评论:

    [34.84.190.*] 于 2008-11-15 评论道:
你说的很对但是资金问题及如何经营问题是否能转到钱
    [33.144.39.*] 于 2009-2-7 评论道:
好,可以!
    [52.242.56.*] 于 2009-2-26 评论道:
如果是地处旅游小镇的呢
    [165.241.167.*] 于 2009-3-5 评论道:
资金有难,没有经验杂开店:
    [131.174.234.*] 于 2009-3-18 评论道:
附近有网吧,可行吗
    [145.228.246.*] 于 2009-5-4 评论道:
我有意想做,可是我失败过一次,心理没谱
    [47.217.100.*] 于 2009-5-12 评论道:

    [93.41.140.*] 于 2009-5-14 评论道:
hao
    [42.231.97.*] 于 2009-7-18 评论道:
生意还是要自己的聪明智慧和勤奋去经营的
    [141.93.75.*] 于 2009-7-21 评论道:

    [148.119.218.*] 于 2010-4-11 评论道:
相当老板就什么都不要怕不然你什么事业都一事无成
    [148.119.218.*] 于 2010-4-11 评论道:

    [142.207.183.*] 于 2010-5-7 评论道:
想开点可没找到相当地方
    [87.73.126.*] 于 2010-6-12 评论道:
牛!
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源于:互联网     收藏该网摘  yuheliu 于 2008-10-9 推荐,已有 1771 人阅读过

 

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