昨天上午,摩斯汉堡在厦门正式开出第二家分店。这家看似不太起眼的小店,开业剪彩不仅来了诸多厦门台商界的“大咖”,还有厦门台办主要领导,这很大程度都因摩斯汉堡背后的大老板——— 东元集团会长黄茂雄的“魅力”。
黄茂雄的另一个身份是台湾工商协进会荣誉理事长。这让他每年都是“台交会”、“投洽会”主席台上的贵宾。这个身份,让黄茂雄有机会接触到各路政商要角,也让他更加专注于大陆市场的经营。
作为台湾少数几个事业版图横跨全球五大洲30余国的企业领导者,这一次来厦门,却只为“推销”小小的米汉堡!
新起点:“开店速度会越来越快”
今年二月底,黄茂雄出席摩斯汉堡第一家厦门店的开幕典礼。昨天,黄茂雄又出现在第二家门店的开幕现场。他对记者说,“接下来,你会常常看到我!我们的开店速度会越来越快!”
说到摩斯汉堡在厦门的经营,黄茂雄坦言目前还处于开创期,没有开始赚钱。在黄茂雄看来,现阶段最重要的两个问题,一是了解厦门的特性,根据特性做出厦门特色。黄茂雄一边说着,一边向身边摩斯汉堡的主要负责人发出指示,“年底就要推出厦门特色的米汉堡,让台湾特色变成厦门特色!”
而另一个问题,就是储备人才。黄茂雄说,刚开始培训要经历比较长的时间。
“这里的人才是很优秀。”这一次到厦门,黄茂雄亲自和刚招募来的新员工“聊天”。黄茂雄说,要循序渐进不断培养更多人才,这样大陆市场才有希望。“将来的厦门,一定会是我们很重要的基地和出发点!到今年 年底摩斯汉堡在厦门要再开5-8家店。下个月底,海沧店就要落户长庚医院了。再就是火车站店……”
此外,黄茂雄很得意地说,和其它洋快餐相比,摩斯汉堡有很多不同。在台湾麦当劳经营最好,而摩斯汉堡后来居上,现在成长速度最快。
“在台湾的成功,不代表厦门会成功,这是大陆的第一站,开头非常重要!”按照黄茂雄的计划,摩斯汉堡要做很多调试,要做出和台湾不同的厦门特色。黄茂雄强调,当年东元从日本引进摩斯汉堡到台湾也是做了很多创新,才能取得市场认可。话锋一转,黄茂雄对记者发出邀请,“欢迎做厦门新品的‘试吃员’,挑越多刺越好!”
两岸观:“东元其他领域也将从厦门出发”
黄茂雄担任东元电机董事长十六年,带领东元电机由传统的重电与家电产业,成功转型为多角化经营与全球化布局的高科技企业体,并成功打造出一个纵横世界的国际品牌。几年前,还在担任东元集团董事长的时候,黄茂雄曾经抱怨,“忙得时间都不属于自己!”而今,退居二线担任东元集团的会长,黄茂雄笑称,“现在比较有时间到处看看,所以,经常来大陆啊!”
说起在大陆各地考察的结论,黄茂雄很中肯,“各有特色!”此前,东元在大陆的投资最先从东莞开始,如今战线顺着沿海不断内扩,已经遍及大陆十九个城市。
而和其他台商一样,祖籍在漳州的黄茂雄也有故乡情结,他一再强调,很喜欢厦门,因此东元集团的服务产业版图,首先选择在厦门。
“这里没成功,别的地方免谈!”黄茂雄强调,将来所有干部的储备都是从厦门开始。
黄茂雄透露,东元其他领域很多产业也将以厦门为起跑点。“尤其ECFA之后,这边的优势将凸显出来,因为地理上天然近距离,文化上接近,会有很多台湾人想要到厦门来!”作为企业主的黄茂雄,很自然也会考虑员工的情绪,将投资放在距离故乡近的地方。而东元已经在厦门的电子类企业投资,黄茂雄也抱持长期发展的态度。“持续发展,需要一段时间扎根经营。”黄茂雄指出,希望到明年可以实现100万台LCD液晶电视。
商业经:“做好本业才能多触角发展”
在台湾,很少企业能像东元集团这样,由机电产业起家后,多触角发展,而且关系企业间跨度很大。作为台湾岛内领军企业,东元集团旗下有超过60家子公司,至于“孙字辈”公司,黄茂雄自己都不清楚有多少家。然而,坐在记者面前的黄茂雄,却一点大老板的样子都没有,一个劲向记者介绍一个汉堡的细节、一杯饮料的学问。
“您那么大的企业,怎么有精力管到这么细的问题啊?”面对记者的提问,黄茂雄掰掰手笑说,多元化经营,一定要发挥企业之间相互照应、协作关系。黄茂雄坦言,当初开始“跨界”投资时,面临很多批评,存在很多风险。
当初会投入餐饮这一行,在于老本行做家电的黄茂雄认为,“家电会饱和,家庭买了家电,几年之内就不买了,而食品消费却没有饱和之说,市场可期!”此外,黄茂雄详细比对,过去做家电主要和经销商打交道,并不真正了解市场行情,而今,做这一行,可以与消费者直接接触,可以直接面对市场。
在黄茂雄的经营理念当中,企业发展有很多方式:或专注在专业领域(不要太复杂的产品)做到最好;或是多角化经营;此外,就是国际化。对于企业多元化与专业化发展,黄茂雄其实一个都不想丢弃。
“一个做很好简单,但各个产品都能成功并不容易!”黄茂雄一语中的。深知前路危险,黄茂雄自有策略应对,“衍生出来的产业,要能与原来的产业并重发展!”这位老到的企业主会心一笑,“很不容易,所以要很努力!做好本业,让本业成为事业不断成长的基础,这是立足市场不败的秘诀!”
源于:海峡导报 收藏该网摘 假发飞扬 于 2010-9-23 推荐,已有 185 人阅读过
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