淮工在校大学生玩起“Q外卖”
早上五点半，当别人还在被窝里睡觉时，他却早早从床上爬起来，然后骑着车去菜市场买菜。如果起得不早，就不容易买到既便宜又新鲜的菜，同时，早起也是为了能及时赶回学校上课。
石琦，这个淮海工学院机械系072班的一名大三学生，凭着自己灵活的头脑，在不放松自己学业的同时，瞅准了校园内的“宅商机”，带领着一帮校园内的“勤俭族”，在网上玩起了外卖。还别说，现在生意做得还真的挺红火。
兼职送外卖发现了商机
去年 年初，石琦在一家饭馆兼职，帮饭馆送外卖到学校。“那个时候，因为想积累一点社会经验，赚点零花钱，干了大概半年的时间。”石琦说。
然而正是在这段兼职送外卖的时间里，石琦发现了商机：很多大学生没课的时候总是喜欢“宅”在宿舍，不愿意去食堂吃饭，吃饭问题经常就靠叫外卖解决。
去年九月份刚开学，苍梧路一家小饭馆准备转让，石琦赶紧筹备钱把这家小饭馆盘了下来。接着他又去办了营业许可证、卫生许可证，找厨师、洗碗的阿姨，送餐员等等，整整忙碌了半个多月，小店才正式开张。
“我们每天的菜色都不一样，除了宫保鸡丁、木须肉、糖醋里脊、回锅肉、辣子鸡丁等荤菜，还有一些荤素搭配的，像火腿爆蛋、肉丝爆蛋，土豆牛肉、鱼香肉丝，素菜就是一些时令的菜。价格和附近餐馆差不多，从4元钱到10元钱不等。”看到自己的小饭馆生意日渐红火，石琦心里很高兴。在饭馆的厨房里，石琦就指着空空如也的菜架表示“昨天的荤菜卖得就挺好，推出的几种菜，最后卖得精光，什么都没剩下。”
网上QQ订餐锁定“宅一族”
“在QQ上给我们留言或者拨打订餐电话，我们就会第一时间把饭菜送过去。”外卖，最重要的是方便、快捷。为了突出这个特点，石琦开拓了多种订餐渠道，电话、短信、QQ，所有学生常用的联系方式，都可以直接订餐。石琦解释说，“当初我们起店名的时候，想到大多数同学用QQ联系比较多，又很方便，为了好记，所以就干脆起名‘阿Q外卖’了。”
在阿Q外卖的QQ空间里，每天都会有今天的菜色介绍，有时候就是简单的几句，虽然很简洁，其实这都是石琦想方设法搞出的促销活动。“店铺的规模不大，但是我们真的是在很用心地做。”石琦说道。“比如说今天，我就把QQ签名改成‘今日促销：可口可乐600ml，2.5元’，下午前二十名订餐者加送荷包蛋一个，呵呵，效果还真不错呢！”
为了加快送餐速度，石琦找了许多校内“勤俭族”做送餐员，由于都是本校学生，对送餐线路了如指掌，送餐速度自然提高了不少。08级文学院的张同学就对“阿Q外卖”赞不绝口，“一般20分钟，外卖就送到宿舍门口了！而且给男生的饭一般都很多，管饱！”
低潮时曾亲自上阵当“厨娘”
“从找店铺，雇厨师，找学生送外卖，到买菜，开工资等等，创业真的很不容易。”阿Q外卖也曾经历过低潮，刚开始的一两个月，因为经费不足，几乎面临倒闭。“当时我们真的很失落，因为毕竟投入很多钱，有的还是瞒着家里的，说什么也不愿放弃。几个同学省下生活费帮助我。要是没有这帮朋友，我还真的挺不到今天。为了节省开支，当时我们几乎都要亲自上阵，买菜、择菜、洗菜，甚至自己学着炒菜，自己去送外卖，当起了不折不扣的‘厨娘’。”石琦感慨道，不管是当初兼职还是现在创业，遇到困难不能害怕，坚持下去，坚持多走几步，也许境况就会有所改变。
现在阿Q外卖已经运营起来了，大概每个月会有三千元的收入。“算上十来个大一、大二的送餐员，其实每个人也挣不到多少钱，但是积累的经验是无法用金钱来衡量的。”石琦笑着说。
上次回家，石琦用自己挣来的钱给父母买了足疗按摩仪，也直到这个时候，他才把自己创业的事告诉父母。“听了我的解释后，父母也都支持我，毕竟也算是积累社会经验，以后工作还是需要的。”
上大三的石琦，现在已经开始为以后做打算了。石琦说，“我想把外卖店好好做下去，不单单是为了赚钱，更为了以后创业积累经验。”毕业以后他有一个想法，想把校园外卖这个行业做大，做成一个大学生自己的品牌，专门服务学生这个群体，拥有自己的网站，招一些勤工俭学的学生送外卖等等。有了初次的创业经历，他体会到了创业的艰辛，也体会到了团队合作的重要性，也学到了课堂上学不到的知识，他相信只要努力去做，这些梦想就一定可以实现。
网友对《淮工在校大学生玩起“Q外卖”》共有 1 条评论：
[7.57.77.*] 于 2010-9-28 评论道：
抓狂！
源于：苍梧晚报 
收藏该网摘 战无不胜 于 2010-4-21 推荐，已有 415 人阅读过
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