江岸二七路口一派繁忙景象。四辆西瓜车分别占据东、南、西、北四个方向,口音各异的吆喝声此起彼伏——这只是眼下活跃在江城街头外地瓜帮的一个缩影。
华南果批市场经理张文革告诉记者,目前外地瓜的销量,约占整个果市销量的六成以上,日销量可达三四百吨。武汉瓜占据了剩下的市场,由于多走果摊、超市、批发市场渠道,很难形成帮会。而走进武汉市场的外地瓜,除了进批发市场外,还有相当一部分是由外地瓜贩直接从当地贩到武汉三镇街头,这些人或家族联手、或亲朋相约。
眼下,武汉街头的瓜帮大战已热闹开场:河南瓜帮、安徽瓜帮、钟祥瓜帮、京山瓜帮各使绝招,抢占市场。其中河南帮是江城的“老熟客”,约有上千人的规模,其他瓜帮都是这两年来汉的“新贩子”,约在百余人左右。
瓜帮在街头“打擂”的形式多样,有开大卡车叫卖的,也有开面包车进社区的,还有推三轮车边走边卖的;所贩西瓜也各有特色,河南瓜价廉味甜、安徽瓜皮薄肉脆、钟祥瓜沙瓤汁多、京山主推无籽瓜……
张文革提到,每年六七月间是武汉本地瓜批量上市的时间,本地花皮瓜零售价仅需1.2~1.5元。因此,运输成本更高的外地瓜,大都不会在这个时间进汉。今年本地瓜受天气影响,大批量上市的时间推迟,引得外地瓜帮“趁虚而入”,提早两月在汉抢市场。
现场摔瓜VS送瓜上门
杀手锏:价廉味甜、现摔现尝
江城瓜帮大战中,“第一大帮”的地位当数河南瓜帮。二○○○年前,河南瓜一直是武汉瓜市的主角。二○○○年后,随着本地瓜种植量逐步加大,河南瓜只能退出江城旺季市场,退守八月后的瓜市。
据来自华南果批市场的消息显示,目前活跃在江城瓜市的外地瓜帮中,仍以河南瓜帮最大,每年约有上千人到汉卖瓜,多为亲朋好友。
六十岁的杨瑞莹贩瓜已有十多年。她说,今年瓜市红火,价格不错,所以提前两月到汉抢市场。“河南农户几乎家家都种瓜,0.5元/公斤,贩到武汉街头能卖1.2元/公斤,一车2万斤的西瓜能赚七千多块钱。”
江城瓜市热闹,使得外地瓜帮增多。杨瑞莹提到,近两年,为了抢生意,只得想出一些新招来揽客。河南瓜帮最擅长摔瓜,鲜红的瓜瓤在地面炸开,汁水四溅,让围观者觉得西瓜又脆汁又多,就好卖了。“这一招效果不错,今年每天销量可达万斤。”
安徽瓜帮是后起之秀
杀手锏:大棚种植、皮薄肉脆
第一大帮宝座被河南瓜帮抢先夺走,其他瓜帮也不甘示弱。安徽瓜帮可算是近两年的后起之秀。
在二七路口,安徽瓜贩刘姓夫妇已在汉售瓜近一年。刘老板告诉记者,安徽瓜多为大棚种植,每年五到六月就已成熟,比武汉本地瓜成熟早,因此来汉抢早市。
在他的西瓜车上,打出的牌子是“便宜的绿色瓜”。记者看到,瓜价仅售1元/公斤,相比2元/公斤左右的武汉本地瓜,安徽瓜价格更低廉。
他说,安徽都是大棚种瓜,种植时不施复合肥,仅施少量农家肥,在当地是有名的绿色食品。且大棚种出的安徽瓜皮薄肉脆。“目前,每日销量约为2000~3000斤。”
钟祥瓜帮异军突起
杀手锏:沙瓤汁多、送瓜上门
大个头的钟祥花皮瓜,看起来其貌不扬,但口感很特别,以沙瓤瓜居多,汁多肉甜。
钟祥瓜贩刘梦生说,钟祥瓜在当地栽培已有上十年,规模不大,近两年才“窜”进武汉。因口感特别,在汉日销量两千斤左右。“武汉街头售瓜利润高,从老家过来卖瓜的人,这几年越来越多了。”
刘梦生告诉记者,钟祥瓜打入武汉,靠的不仅仅是味道。钟祥人踏实本分、能吃苦是关键。他说,虽然酷暑高温,但他们每天要给顾客送瓜几十趟,有的还要爬七八层楼梯。附近的居民宁愿到路口他们的瓜车上买瓜,也不在楼下的果摊上买。
京山瓜帮虎落平阳
杀手锏:贱卖无籽瓜
发展不过数十年,京山无籽瓜在省内已小有名气。京山瓜贩李永华说,无籽瓜一般销往酒店做水果拼盘,身价比其他西瓜贵,可卖到3~4元/公斤左右。
但近两年,眼看其他外地瓜帮街头生意红火,京山瓜帮采取两条路线:一边继续销往酒店,一边也在街头零售。但京山无籽瓜自从走向江城街头,身价就一路下跌。
源于:武汉晨报 收藏该网摘 热带雨林 于 2009-7-22 推荐,已有 890 人阅读过
创业评论
[156.98.210.*] 评论
第一次创业被骗记--手机批发卡:
我也投诉了,武汉12315根本打不进去,打110说要在事发地报警,我那朋友在外地.打税务12366,说要...
[156.98.210.*] 评论
第一次创业被骗记--手机批发卡:
的确是个骗子公司,我一朋友被骗了2700/现在他们还找理由找对方要钱.为什么有营业执照的还可以骗.每年还...
[213.160.29.*] 评论
惊天骗局(一位在职高级招商主管的自:
既然你说了有政客在内!估计媒体是不会去吃这块羊肉的!别羊肉没吃到反倒惹了自己一身骚!国内的煤体要想播啥新...
[163.36.121.*] 评论
五年创业路,我从0做到200000:
我如果碰钉子就走了,上次去推销袜子,别人一说不好,我就没有勇气继续下去了!!!...
[181.247.154.*] 评论
07年我在深圳卖核桃的经历:
没有加盟鸭脖子应该说是幸运等你做起来就明白,所有的利润都是有代价的。别算毛利关于核桃,只靠零售能做多少呢...
[5.42.4.*] 评论
加盟女士内衣品牌的惨痛教训:
我看過代理什麼名牌折扣店的武漢城市風尚的連銷店.老覺得有點懸......
[93.21.243.*] 评论
第一次创业被骗记--手机批发卡:
还好,本来我还准备尝试呢,...
[130.118.164.*] 评论
08年兔毛价格将走高:
我有一些兔毛要卖,都是粗拔不知道现在多少钱?...
[131.108.56.*] 评论
三大绝招帮你选真正赚钱的项目:
我也是这么想地...
[116.168.233.*] 评论
史玉柱送给创业者最宝贵的4句话:
我支持史老大...
[22.62.199.*] 评论
老公开手袋厂半年辛酸坎坷之路:
找个懂的人合股,懂得话其实很简单的!...
[154.93.238.*] 评论
大二女生空手套白狼月利润3000元:
我看数字有些糊了(数学不好),觉得还是做一行精一行的好,当然多做几行都精通最好。...
[7.132.170.*] 评论
专赚18至22岁女孩钱:
有一定道理,那年龄段的女孩子爱通过服饰来展现自我,不管怎么说看顾客的需求是最重要的!...
[186.94.17.*] 评论
我开童装店的经历:
谢谢如此详细的传授经验...
[190.193.142.*] 评论
创业计划书:3000元开家电脑翻新:
你的想法真的不错 ...
[61.79.165.*] 评论
我开童装店的经历:
最近也想开店,看了觉得很好.这位朋友在深圳哪里呀?...
[90.27.254.*] 评论
我开童装店的经历:
小心不要压货...
[18.12.28.*] 评论
老公开手袋厂半年辛酸坎坷之路:
分析自己的弱项,找个懂的人合股....
[52.5.106.*] 评论
山东青年创办老人情感陪护公司:
hao...
[181.244.181.*] 评论
新手谈网赚之辛勤历程:
不错...
[204.191.190.*] 评论
马云创业点评收录成书,奉献彩精内容:
这篇文章好长,不过看了还不错!...
[252.203.9.*] 评论
我开童装店的经历:
我想开一家童鞋店,因我没经验,不知道如何开始....
[215.102.218.*] 评论
创业这样做让你变成有钱人:
希望我也能成为有钱人!加油!...
[102.5.2.*] 评论
零存款家庭投资理财规划:买房先开源:
物价上涨,股市大跌,基金也不牢靠...这点工资,难哟......
[173.78.249.*] 评论
创业象狗一样趴着就不配做人:
做人要有自己的原则,不能做的事情就是不能做。...
[248.225.227.*] 评论
车虫代销分挣钱上网公开揽生意:
杀头的生意有人做,赔本的生意没人做!...
[243.163.64.*] 评论
冷门致富项目:蚂蚱养殖也能赚到大钱:
湖南有没有发展潜力》?...