餐饮业新招 应对节后辞职风
距二○○九年春节还有一个多月时间，本地部分餐厅已经开始推出各种激励办法，应对节后辞职风。
十二月初，乐福园酒店总经理刘望明给部分员工发放电影票，这是对十一月份全勤员工的额外奖励。她说，每到旺季，酒店员工基本都是满负荷工作，压力相当大，因此，每年总有几名员工春节过后就一去不复返，酒店希望通过这种“放松奖”提高企业凝聚力，减少节后员工流失率。
同期，小蓝鲸酒店推出“春节短假轮休制”，即春节期间，家住市内的员工可调出十多个小时的休息时间，当天回家、当天返岗。该酒店负责人张峰介绍，以前春节期间所有员工基本没假，为照顾员工情绪，酒店今年试行轮休制，尽可能地满足员工回家团圆的心愿。该店享受短假轮休的员工仍能得到足额的三倍加班工资及其他奖金，员工报名申请十分踊跃。张峰介绍，此举也是希望化解节后员工离职潮对企业的影响。
记者从艳阳天、九龙、梦天湖等十多家酒店获悉，近一个月来，各店均有新管理制度出台，加强人资管理，以缓解节后“跳槽综合症”。
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源于：武汉晨报 
收藏该网摘 上帝说我帅 于 2008-12-16 推荐，已有 1052 人阅读过
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