冷饮店渐走品牌路线
开冷饮店宜选择学校等人流多的地方。
店铺选址及经营方式直接决定生意好坏
近日，在某地产中介工作的周小姐有意开一间冷饮小店，日前她向本报咨询相关的事宜。东莞城区和部分镇街的有关冷饮店的创业者则表示，整体来说，冷饮店的投资小，利润可观，但由于冷饮店受季节性影响较大，建议打算入行的创业者应当谨慎选择开店的地址。
旺季月均收入过万元
在南城某小区的商铺里，记者采访到了正在忙碌的某加盟冷饮店老板林先生，他告诉记者，在这附近他有两家冷饮店，一间在学校的附近，一间是在社区的商铺。
据林先生说，他的冷饮店都加盟了某茶饮连锁品牌。在初始投入上，林先生估算了一下，当初的加盟费需要6000元，门面装修费加一些冷冻设备的购置约10000元。由于这类冷饮店规模较小，一般十平方米至二十平方米的铺面已经足够了。这样算下来，每个月的租金也不超过1000元。
“原料和技术都由该加盟总部统一提供。”林先生表示，除去上述的必要支出之外，冷饮的成本不高，有的可达百分之百的纯利，因此在夏季的销售旺季里每个月的利润可超万元。但林先生也坦言，由于冷饮业受季节性影响较大，不少冷饮店在秋冬两季时，月盈利很低，收支上仅能维持平衡。
记者在中堂镇一所中学旁的某间冷饮店观察了十分钟，发现这间冷饮店生意十分红火。据冷饮店的负责人介绍，像现在这种酷热的天气，通常情况下，他们一天能卖出六百杯以上饮料，而生意好的同行最高销量或能达到一千多杯。记者粗略地估算一下，这间不足二十平方米的冷饮店每天的营业额是2000元至3000元。
选址和经营方式直接决定生意好坏
上述加盟冷饮店老板林先生建议，开冷饮店的选址非常重要，“学生、小区的住户和公司的员工都是我们的主要客源，选址最好在靠近学校、小区或者办公楼等这类人气聚集的地方，通常进驻到这些地方，一两月基本上可以回本。”
在城区某广场附近冷饮店老板李先生也表示，以往的冷饮店常常是手工作坊式的经营方式，现在多数冷饮店会首先考虑加盟品牌。“这主要是由于如今的消费者对冷饮店的要求有了提升，比如店面的形象、店内的卫生状况及消费档次等。”李先生还表示，今后，装修上档次、环境舒适的连锁型的冷饮店，或将逐渐取代传统的小作坊冷饮店。
网友对《冷饮店渐走品牌路线》共有 5 条评论：
[50.43.170.*] 于 2009-9-3 评论道：
选址真的是很重要的，我现在也是一直在找店面，很难很累
[139.40.112.*] 于 2009-9-10 评论道：
你好知道吗在冷饮方面的知识我懂可是面对市场的能力足以生意上的淡化主要的还是自己搞点特色这样来吸引客源请问的事如果早冷天的话冷饮店主营什么?
[171.114.89.*] 于 2009-9-16 评论道：
你好，请问如果地址选在学校的食堂内生意会好吗:
[82.70.48.*] 于 2010-5-15 评论道：
我想问一下，你们加盟费用需要多少元
[82.70.48.*] 于 2010-5-15 评论道：
那么我怎么知道你们的品种
源于：新快报 
收藏该网摘 Cassandra 于 2009-8-12 推荐，已有 1462 人阅读过
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