“冰”纷盛夏 财源滚滚
巨鲸肚黑暗餐厅·哈密瓜奶昔
营养丰富的牛奶、奶油与水果搅拌，调制出一杯果香、奶香同样吸引人的高营养饮品，加上晶莹剔透的冰块，真是让人在炎炎夏日凉到心里去。
净果甜品·鲜什果布丁
各种时令鲜美的水果，切成可爱的形状，铺在晶莹剔透的刨冰上，五彩缤纷，看上去可口，吃上去可心。
红梅冷饮店·什锦刨冰
“红豆，大红豆；芋头……”一首《锉冰进行曲》虽然听起来过于喧闹，但是如果此刻你正走在七月的烈日下，偶尔想起这样直白搞怪的歌词，说不定会有一丝清甜涌上心头。
酷暑当下，星城各路商家纷纷出招，推出“冰”纷盛宴，成就了一首夏日冰点进行曲……晶莹的刨冰、香甜的冰沙、诱人的冰淇淋、新鲜的水果捞……带给你华丽味蕾享受的同时，还让你从里到外“冰冰爽，透心凉”，暑意一扫而光。
刨冰依照佐料的不同，可以分为许多种类，例如芒果冰、八宝冰、红豆冰……此外也有不加佐料的清冰、使用牛奶冻结而成的冰块制作的雪花冰等。
目前长沙街头最常见的刨冰莫过于各家冰店食肆的水果什锦刨冰和红豆刨冰，主旋律和《锉冰进行曲》内容一致：雪白细腻的刨冰上堆足材料，清火的、香醇的、调味的，统统聚集一堂，犹如阿甘手里的巧克力，一勺下去，混合的丰富滋味总是充满想象。
而日渐兴盛的个性饮品店则对冰点做出形形色色的研究，从产品本身来看，今夏的冰点更多强调了自然和健康的主题。各种新鲜水果，如椰子、蜜桃、木瓜、芦荟等，成了各色冷饮中必不可少的元素；龟苓膏、酸乳、茶，甚至燕窝、雪蛤等滋养的食材与冰淇淋和水果搭配，将美味与营养相结合，实在是大家消暑滋补不能错过的佳品。
除了追求产品“好吃”，还在“好看”上下功夫；除了追求产品本身好看之外，还要餐厅、冷饮店等的氛围好、环境好、服务好。坐在有凉风拂过的桌前，透过落地窗，观赏来来往往的人群，听着舒缓轻松的音乐，翻翻手中的时尚杂志，再来一杯冰爽的芦荟膏：嫩黄的芒果浸在乳白的牛奶里，中间漂浮着透明的冰块和爽滑的芦荟颗粒……美食就着美心情，偷得浮生半日闲，在这个蒸笼夏日是何等的美妙。
以下几款刨冰中，有的是美食族们追捧的资深美味，有的是正在热烈讨论中的人气新军，在长沙爱吃冰的群众范围内秘密流传。在刨冰里暗藏玄机，埋了爽滑美味布丁和水果，或甜、或酸、或滑……你简直难以想象小小一款冰品竟然有如此丰富的变化，而且这种变化一直都在不断进行，千方百计要讨好你的夏季味蕾。
网友对《“冰”纷盛夏 财源滚滚》共有 2 条评论：
[175.75.151.*] 于 2008-7-25 评论道：
爽歪歪
[1.144.224.*] 于 2008-7-29 评论道：
我也想家冷饮店又想开家水果店,决择两难
源于：潇湘晨报 
收藏该网摘 淋づ雨づ中 于 2008-7-25 推荐，已有 1114 人阅读过
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