如何经营一家水果超市
张先生来电咨询：我是丽水人，我想在当地开一家水果超市。因为我看见在杭州水果超市相当普遍，而在丽水却很少，所以我觉得在丽水应该有市场。我想加盟一家水果超市，但我没有开过这样的水果店，所以顾虑比较多，想听听意见。
小本创业解答：与传统水果摊相比，在水果超市购买水果，具有计量放心、质量可靠、价格公道、品种多样、购物环境好等优点。另外对于经营者来说，水果超市是现金交易，资金周转速度快。
开一家水果超市，第一步当然是寻找合适的店面。既有商业氛围又有生活气息的地方最适合开水果超市；其次是选择进货渠道，建立起了一套自己的进货网络，可以从产地直接进货，减少了中间环节，利润更多；再次是保鲜冷藏，“大华元”自备了冷藏库，小批量的水果都可以自行储藏。
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源于：杭州日报 
收藏该网摘 假发飞扬 于 2010-9-19 推荐，已有 590 人阅读过
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