郑有亮，三十八岁，创业前为某知名饮料公司销售代表。为了创业，他卖掉了一套房子，得到资金20万元。他选择了某知名地下商业街的负一层40平方米左右的铺面，开了一个超市，在他的主观想象中，这个超市应该很火，因为这条商业街离几个学校很近，学生很多；再就是这个商业街也是一个知名的商业街，人气应该不成问题。结果，他开业半个月后，发现每日毛收入只有150元左右，超市利润微薄，这样的毛收入根本不赚钱。

阅读提示：在创业的道路上，很多人容易犯的一个错误，就是立项错误，这就是“选择比努力更重要”的实践版本，如果选择不好经营项目，即使再旺的铺子也很难赚到钱。随专家一起看看郑先生的经营案例吧。

实地考察  货品不全致人气不旺

接到求助后，八月二十二日记者与创业辅导专家对郑有亮的超市进行了实地考察。

考察结果如下：

1、客流 八月二十二日是星期日，记者与辅导专家发现，一上午这条商业街的客流量只有一百人左右，能够进入超市买东西的多为商场内部员工或者到负二层餐厅就餐的客人，时间集中在中午时段。

2、业态 此超市旁边皆为餐饮经营者，比如汉堡包、章鱼小丸子、麻辣烫，超市只有这一家。相比之下，餐饮商家人气很旺。

3、经营 目前超市的货品不全，多为饮料和小食品，日用品几乎没有，店面布置也过于简陋，给人感觉货物稀少，人气不旺。

综合诊断  不会借势且经营不善

一、戒除主观臆断。创业者郑先生犯了一个创业者常见的错误，那就是经验主义，主观臆断。作为一个新开业的地下商业街，虽然在黄金地段，不过人气还是要养的。这个等待期也许很漫长，有时要长达一年左右。周边虽然有数个学校，但是超市这种业态在地上已经密布，基本上把客流截断了。这样只能依赖来逛商场的人群，不过这个超市处于地下商业街的尽头，就是说来这里的人多半是要出去的人，没有流通性，比如把超市放在这条地下商业街的中间区域就能比这强多了。客流量是超市这种微利行业的生命线，在开业前，一定得花上相当长的时间测量客流，不能主观想象，主观想象的结果就是失败。

郑先生的超市在这条地下商业街有唯一性，这对于超市这类经营项目是好事，没有了竞争，凭感觉，生意会很火，但是这种小吃密布的商业街，来消费的人群往往是扎堆凑热闹的，按照消费习惯，他们会一家挨着一家地选择吃的种类，即使走进超市，也是买点儿饮料之类佐餐，而不会轻易消费其他食品或者日用品。

显然，郑先生在选择经营项目的时候考虑不全面，只考虑了超市这种业态在这里的唯一性，没考虑更关键的一点，在众多小吃档口中，超市的消费人群到底在哪里？这就是选择项目的盲目性，没有经过科学评估。

二、创业者要学会借势而为。举个简单例子，当你逛街的时候，有没有发现一个很有趣的现象，只要你看到了一家麦当劳快餐店，走不远就会在麦当劳的对面发现一家肯德基。那么，为何很多店都是两两出现，它们就不担心自己的生意被别人抢去吗？

在美国，有个流传很广的故事，说的是有两个兄弟在同一条街面对面各开了一家服装店，而外人并不知情，两家店互相竞争，对着干，今天一家打五折，另一家就打四折；人气给爆炒起来了，消费者以为鹬蚌相争，正可得利了，但竞争的最终结果却是肥水不流外人田，没有输家，只有赢家，全进了自家人的腰包。创业者郑先生可以不放弃超市，只不过可以借助小吃街的势头，在自己的超市中增加小吃项目，以借势招揽人气，随着客流增加，超市的销售额就会增高。

专家建议：调整策略或易址经营

从店面实地考察看，创业者郑先生也确实缺乏开店经验：

首先，他没有选择好开业时间，他选择了周一，这个时间不太稳妥。

可以不相信什么良辰吉日，但开业时间的选择是很重要的，要尽可能网罗最多的顾客，造成轰动的效果。一般是选在周五与周六开业是最好的，因为一周当中这两天是人最有购物感觉的，也是人流量最多的时候，顾客是有从众心理的，要充分利用。

其次，他悄无声息地开业了，这也是做超市的大忌。

超市需要人气，开业一定要有开业的气氛，要让顾客知道你是新开业。开业气氛的营造可以增加进店率，另外音乐也是非常重要的，而且一定是要有动感的音乐，没有音乐的店面是可怕的，开业时当你试着把音乐停下来，人们说话的嘈杂声一下子就凸显出来，大家会一下子显得不知所措，音乐声掩盖了人们的嘈杂声，同时也增加顾客的安会感，静悄悄的店面让顾客缺乏安全感，不利于放松心情购物。

再次，这个超市没有促销。

由于长期养成的习惯，如果开业没有一些促销之类，顾客会不适应，其实并不是要求赠品有多大价值，也并不是要求一定要让利，但要有促销的气氛。

最后，目前零售业竞争激烈，需要经营模式的创新。

新店开业，顾客进店，顾客图的是新鲜，而我们则要让顾客有购物的体验；当顾客有了一次在店中购物的体验后，下次来，就有熟客的感觉，下次来心情就会放松；这就是为什么我们理发喜欢去熟悉的理发店而不会每一次都去换一个地方。

专家表示，如果郑先生想在这里继续经营下去，就必须在经营项目上做进一步调整，或者干脆转换其他地址经营。

    网友对《“旺铺”开店为何不旺》共有 1 条评论：

    [180.65.26.*] 于 2010-8-29 评论道：
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源于：时代商报     收藏该网摘  假发飞扬 于 2010-8-25 推荐，已有 885 人阅读过