小俩口冰品现煮现卖 老店平价卖口碑
江杨梅的坚持媳妇与孙子传承红豆牛奶冰“馋”住通霄人“老板，一份红豆牛奶冰！”在苗栗通霄镇上，许多人天气一热想吃冰，都会到慈惠宫对面的“小俩口冰站”报到，店内的红豆牛奶冰是许多通霄人从小吃到大的口味，用料坚持当天现煮是这家老店开业三十九年的坚持。
第三代老板江正辉讲古，“以前阿嬷摆摊只有一个小冰柜”，阿嬷江杨梅的时代还没有冰箱，但想让客人吃得新鲜，冰品的配料每天煮多少、卖多少；妈妈江谢瑞接手有了店面，也接下阿嬷的坚持，配料当天现煮再送到店里。
“小俩口”位在慈惠宫妈祖庙对面，周遭曾是通霄的旧市场，虽然店面不起眼，甚至有些老旧，但客人一路“吃”来、始终如一捧场！
常客陈小姐说，小俩口的料不会过甜，芋头也煮得松软，她又爱吃芋头，来这儿吃冰不会失望。
“红豆牛奶冰是店内招牌”，第三代老板江正辉带路，除了红豆，店内绿豆、花豆、芋头、薏仁等配料都可搭配牛奶冰，传统口味冰品外，夏季利用当季芒果、消暑绿豆做成冰沙也获得好评，后来试着卖热食，给客人更多元选择。
江正辉说，过去阿嬷跟母亲卖冰，冬天时休息时间多，偶尔摆摊也只卖汤圆，他接手后，冬天继续卖烧仙草、汤圆等热甜品，为了吸引不爱甜食的客人，店内多了铁板面，搭配简单的饮料，活络冬天冷饮店淡季的生意。
“有传统，也有新意”，江正辉说得传神，阿嬷传承的简单新鲜口味，是店内冰品的重点，客人在炎炎夏日到此吃冰消暑；卖铁板面让店里在用餐时间也能够留住客人，“客人吃饱也许又点个冰品”，希望不爱吃冰的人来到“小俩口”，也能够满意的离开。
网友对《小俩口冰品现煮现卖 老店平价卖口碑》共有 1 条评论：
[130.52.111.*] 于 2009-6-18 评论道：
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收藏该网摘 瑞8112 于 2009-4-19 推荐，已有 1219 人阅读过
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